震惊！僧人竟镇定自若在油锅上打坐

列位看明白了没有。在沸腾油锅里洗澡的秘诀就是，锅越大，油醋越多，效果越好。尽管看上去油面滚滚，实际上温度只有摄氐60度左右，和洗脸水的温度差不多。

这时有人说了，即使油没沸腾，但是醋沸腾了，那也不得了啊，打坐的话，屁股还不烧烂了？其实这里面还有一个秘诀，金老佛没说，那就是偷偷把开水壶中的水碱（碳酸钙）或碱块或者明矾或者硼砂投到热醋中，这时醋立刻就会沸腾起来，但温度并不升高。

原来，碳酸钙与醋反应生成二氧化碳气体，冒出到液体的面上造成假沸腾的效果，实际上，油和醋都没有沸腾。