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平时切菜的砧板怎么消毒?有哪些日常消毒方法?

2017-01-11 来源:弹指间娱乐网

菜板的清洗方法

1、紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。

2、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。

3、撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净。每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。

4、药物消毒:现在市面上有很多厨房用的消毒水,效果都很好。使用方便快捷。
  
5、平时厨房注意通风,砧板悬挂在通风处,避免阴暗潮湿滋生细菌。

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