弹指间排行榜介绍，中国将茶叶分为六大类，其中包括：绿茶、乌龙茶（青茶）、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大茶类，不同的茶类中包括了不同品种的茶，下面就一起盘点一下，六大茶类。

六大茶类：绿茶

绿茶是指不发酵的茶叶，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的茶叶产品，其中比较常见的绿茶包括：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖等。

六大茶类：乌龙茶（青茶）

乌龙茶（青茶）是指半发酵茶及全发酵茶，乌龙茶中比较常见的包括：冻顶乌龙、安溪铁观音、武夷岩茶等等。

六大茶类：红茶

红茶是因为冲泡的茶汤色为红色而命名，红茶为全发酵茶叶，红茶中比较常见的包括：正山小种、祁门红茶、云南红茶、福建红茶等。

六大茶类：白茶

白茶所指的是轻微发酵的茶，保持了原有的清香味，常见的白茶中包括了：白毫银针、白牡丹、贡眉等。

六大茶类：黄茶

黄茶由于杀青、揉捻后干燥不足叶色变黄，形成的一种轻发酵的黄茶，常见的黄茶有：蒙顶黄芽、大叶青、霍山黄芽等。

六大茶类：黑茶

黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料，是后发酵的茶类，黑茶包括了：湖南黑茶、湖北老青砖茶、普洱茶等。